Υπογράφηκε στις 13 Δεκεμβρίου 2013 από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων η τρίτη πρόσκληση του Μέτρου 123Α του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2007-2013 , για την πρώτη μεταποίηση αγροτικών προϊόντων. Προτάσεις κατατίθενται από τις 30 Δεκεμβρίου 2013.
Δημοσιεύθηκε με το ΦΕΚ Β’ Αρ. 3078 της 4 Δεκ 2013 η Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) για τη μεταποίηση γεωργικών προϊόντων. Η απόφαση αφορά την επικείμενη προκήρυξη του Μέτρου 123Α «Αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων» του ΠΑΑ 2007-2013 που συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης και το Ελληνικό Δημόσιο.
Το Διεθνές Πρότυπο Τροφίμων IFS (International Food Standard) έχει αναπτυχθεί από τη Γερμανική & Γαλλική Ένωση Πωλητών Λιανικής για τις επιχειρήσεις που παράγουν προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, προϊόντα προς εξαγωγή και προϊόντα που απευθύνονται σε Super Markets.
Στα πλαίσια δημιουργίας νέων δεδομένων στον τομέα της Ασφάλειας των τροφίμων που επιβάλλονται από τον κανονισμό της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) Αριθ. 852/2004 για την υγιεινή των τροφίμων) και από την ισχύουσα πλέον Ελληνική νομοθεσία (Υπουργική Απόφαση 487/4.10.2000), απαιτείται η εφαρμογή, διατήρηση και αναθεώρηση ενός συστήματος Ανάλυσης Κινδύνων και Κρισίμων Σημείων Ελέγχου (Hazard Analysis and Critical Control Points ή HACCP) για τις επιχειρήσεις που: παρασκευάζουν...
Διαβάστε περισσότερα
